皆さん、こんにちは。先週に引き続きまして採用担当の井上です。

さて、今回は、「食品開発展2023」への当社出展についてご紹介いたします。

2023年10月4日（水）から6日（金）までの3日間にわたり、東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2023」に当社が出展いたします。

食品開発展とは 食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会です。 食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として今回で34回目となります。 規模は830小間、予定来場者数は40,000人と国内最大規模の展示会です。

初出展となる今回は、「アップサイクル」をテーマに、当社で開発・展開中の、ベトナム メコンデルタ産の養殖えびの加工段階で発生する未利用資源（えびの頭や殻）を、余すことなく大切に使った「えびパウダーシリーズ」をご紹介いたします。

海外事業については、当社コーポレートサイト内「海外事業」ページでも詳しくご紹介しております。ご興味のある方はぜひご覧ください。株式会社タケショー | 海外事業